Чего боится индукционная плита Ariston?

Индукционные плиты Аристон обладают стильным дизайном, удобством в эксплуатации и высокой надежностью. Пища на варочных поверхностях готовится в несколько раз быстрее, чем на обычной электрической плите. Особый уход технике не нужен. Главное – соблюдать правила эксплуатации и правильно чистить стеклокерамическую поверхность устройства.

Особенности и преимущества индукционной плиты

Посуда на технике нагревается за счет магнитного поля. Сама плита остается теплой – обжечься об нее невозможно. Дно сковород и кастрюль прогревается, соответственно, пища начинает готовиться. Энергия на нагрев внешней среды не затрачивается, поэтому и расход электричества при использовании индукционной плиты минимален. После того, как пользователь убрал посуду с поверхности, плита автоматически отключается. С точки зрения безопасности для детей и животных – это оборудование идеальный вариант.

Поговорим о том, чего боится индукционная плита, какую посуду необходимо применять для приготовления пищи на электроприборе, и что нельзя делать при чистке оборудования.

Какая посуда подходит для индукционной техники

При покупке индукционной панели необходимо сразу позаботиться о приобретении подходящей посуды. Сковороды и кастрюли должны отвечать ряду требований:

• Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру конфорки. Важно, чтобы нижняя часть была утолщенной и ровной, без повреждений. Вогнутость дна не может превышать 0,6% от диаметра. Не рекомендуется использовать посуду, в которой до этого готовили на газовой плите – скорее всего, дно деформировалось, так как пламя на него воздействовало неравномерно.
• Посуда должна изготавливаться из материалов с ферромагнитными свойствами. Применять кастрюли из меди или алюминия не рекомендуется – от них остаются пятна на стеклокерамике, которые сложно очистить. Также запрещено ставить на конфорки кастрюли их стекла, керамики, фарфора, нержавеющей стали.
• Для индукционной плиты оптимально подходит посуда из стали, чугуна, металлических сплавов, если в составе дна есть ферромагнитный компонент. Можно использовать эмалированную посуду. Но оставлять ее на конфорках пустой – запрещено.

Включать конфорку индукционной плиты можно только после того, как на нее установлена посуда.

Почему на стеклокерамике появляются трещины и сколы?

Сколы, трещины, потертости на стеклокерамической плите появляются в разных ситуациях:

• Пользователь чистит поверхность ножом, щеткой, железной мочалкой и абразивными средствами. Использует загрязненные или сухие тряпки для чистки.
• Прибор восприимчив к точечным ударам. Например, если на стеклокерамику упадет нож лезвием вниз – появится трещина. Большого веса панель не боится – она легко выдерживает нагрузки.
• Останутся пятна, если побрызгать на теплую конфорку холодной водой или поставить на нее мокрую кастрюлю.
• Появятся трещины, если из кастрюли убежит жидкость, например, молоко, и попадет на соседнюю конфорку, которая еще не остыла.

К эксплуатации и уходу за плитой нужен правильный подход. Небрежных хозяек техника не любит.

Уход и чистка

Ухаживать за индукционной электроплитой Ariston – не сложно. Нужно лишь соблюдать определенные правила эксплуатации и использовать либо обычные моющие средства для посуды, либо специальные препараты для стеклокерамических поверхностей.

Чего делать нельзя:

• Очищать плиту до того, как она полностью остынет – появятся трещины и разводы.
• Убирать пригоревшую жидкость и пищу ножом, щеткой из металла.
• Пренебрегать чисткой варочной поверхности после каждого приготовления пищи.

Для очищения индукционной варочной поверхности лучше использовать отдельную тряпку из микрофибры, чтобы на стеклокерамике не оставалось пятен жира и разводов. Если на панель просыпался сахар – сметите его сразу с помощью мягкой тряпочки.

Ухаживайте за техникой правильно, и она прослужит в течение продолжительного времени. Ну а если варочная панель Ariston выйдет из строя – звоните, и мы быстро восстановим работоспособность устройства у вас на дому.